Gastronomía

¡A comerse la Gran Manzana!

New  York te espera para  degustar los diferentes platillos que ofrecen los restaurantes de esa ciudad durante el NYC Restaurante Week , que estará hasta el 22 de agosto  de 2021. El…

Con alma vegana

Rompiendo los paradigmas de que comer saludable es caro, los ingredientes son raros, no se está satisfecho, solo son ensaladas,  entre otras historias más,  Alma Vegana abre sus puertas en la calle…

El platillo favorito

Llega el momento de disfrutar de una de las delicias de la distinguida cocina poblana en este 2021, que se pinta del sabor tricolor que viste a los chiles en nogada. Aunque…

Desde el Mediterráneo

Al poniente de la Ciudad de México, en Santa Fe, llegan los sabores de las recetas de las abuelas griegas. Con el nombre de Mythos, surge un concepto de gastronomía mediterránea con…

Un café sustentable

¿Eres fan del  café?  Ya existe una opción nacional que  es original y apoya  a las comunidades que lo producen. Con el objetivo principal de dar a conocer al mundo las bondades,…

Antojos de verano

  Cuando escuchamos Los Cabos, automáticamente nuestra mente evoca paisajes desérticos combinados con el relajante mar, experiencias llenas de aventura, resorts de lujo, diversión a bordo de un yate, un sinfín de…

Totalmente Jamaica

¿Amante de los platillos con influencia del Caribe?,  el Chef Ejecutivo de El Palacio de Hierro, Guillermo Martínez, ha creado un menú para el Festival Gastronómico de Jamaica que se llevará a…

Tradición itálica

¿Amante de la cocina italiana? Ya puedes ir a uno de los restaurantes favoritos de los conocedores. Prosecco Oasis, al sur de la Ciudad de México, reabre sus puertas. En él,  se…

Celebra la diversidad

El último sábado de junio,  en muchos países del mundo se festeja la comunidad LGTBI+ y Kokoahh te comparte la propuesta de Andaz Mayakoba para preparar unas deliciosas y coloridas bebidas, conceptualizada…

Cocina selecta

Casa Müi, la serie de pop-ups gastronómicos más importante de México, continúa su segunda temporada con una experiencia en casa diseñada en colaboración por los chefs Jorge Vallejo, del restaurante Quintonil; y…