Mejor prevención

¿Has escuchado la frase “yo nunca me enfermo”, mientras que otras personas sufren afecciones constantemente especialmente en fin de año? Esto se debe a varios factores como la edad, la alimentación y los genes heredados por los padres. Y, aunque todos tenemos un sistema inmunológico innato, éste va madurando a lo largo de la vida y se puede fortalecer todos los días consumiendo los macro y micronutrientes necesarios, haciendo ejercicio y durmiendo adecuadamente.

En general, el sistema inmune está dividido en dos subsistemas, el sistema inmune innato y el sistema inmune adaptativo. El primero, es heredado por los padres y se encuentra activo desde el nacimiento, es la primera línea de defensa, el cual ataca a todas las sustancias extrañas, llamadas antígenos.

Cuando algún organismo invasor logra atravesar esta primera barrera, entonces debe enfrentarse al sistema de inmunidad adaptativo, el cual está cambiando y adaptándose constantemente a antígenos a los cuales nos exponemos a lo largo de la vida para, así, construir y clasificar defensas para combatirlos. Las células que conforman este sistema son los linfocitos T y B, que además de reconocer a organismos invasores con un alto grado de especificidad, ‘recuerdan’ cómo luchar contra aquello a lo que se han expuesto en el pasado. Pero, así como el sistema inmune va madurando a lo largo de la vida, también va cambiando debido al envejecimiento y con el paso del tiempo, incrementa el riesgo de enfermarse.

Acción inmune

Una de las estrategias más relevantes para fortalecerlo implica un aporte suficiente de vitaminas y minerales, incluyendo:

Vitamina D: Es un nutriente indispensable para que el sistema inmunitario sea capaz de combatir virus y bacterias, y, a diferencia de otros nutrimentos, esta vitamina se puede obtener no solo a través de la dieta y de suplementos, sino también tomando el sol.  Es el cuerpo el que la produce cuando la piel descubierta se expone directamente al sol. Adicionalmente, los alimentos ricos en esta vitamina incluyen pescados grasos, como la trucha, el salmón y el atún. El hígado de ganado vacuno, el queso y la yema de huevo también la contienen, aunque en cantidades pequeñas.

Zinc: Otro buen aliado del sistema inmunológico es el Zinc, un mineral que tiene actividad contra muchos agentes virales y participa en el mantenimiento y desarrollo de las células inmunitarias. Además, este micronutrimento participa en la división y el crecimiento de las células, al igual que en la cicatrización de heridas y en el metabolismo de los carbohidratos. Las proteínas animales son una buena fuente de Zinc; las carnes de res, cerdo y cordero lo contienen en mayor cantidad, en comparación con el pescado. Otras fuentes valiosas son las nueces, los granos enteros, las legumbres y la levadura.

Vitamina C: Tal vez la más conocida de las vitaminas que ayudan a fortalecer al sistema inmune, la cual actúa como un antioxidante y protege contra infecciones del tracto respiratorio inferior. Todas las frutas y verduras contienen cierta cantidad de vitamina C; sin embargo, las que ofrecen un mayor aporte son: melón cantalupo, naranjas, toronjas, kiwi, mango, papaya, piña, fresas, frambuesas, moras y arándanos, así como brócoli, coles de Bruselas, coliflor, pimientos rojos y verdes, espinaca, col, y papas.

Lamentablemente, factores como una alimentación deficiente, algunas enfermedades, e incluso el confinamiento actual que impide que los rayos solares entren en contacto directo con nuestra piel, se interponen entre estos micronutrimentos y nuestro sistema inmune.

Para obtener un aporte suficiente, además de seguir una dieta rica en vitaminas y minerales, en algunos casos es recomendable consumir alimentos fortificados y multivitamíncos. Una innovadora alternativa es Redoxon AOX, cuya fórmula con triple acción combina las vitaminas C y D con el Zinc para ayudar a fortalecer las 3 capas del sistema inmune.  Conocer y cuidar tu cuerpo es una de las herramientas más poderosas para prevenir y combatir enfermedades al fin de año.